飲食不節︱36歲男常飲酒應酬 抽血驚見奶綠色血液揭患4病急洗血救命

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撰文: 羅嘉欣

發布時間: 2024/08/15 17:13

最後更新: 2024/08/18 09:40

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36歲男常飲酒應酬,抽血驚見奶綠色血液,揭患4病急洗血救命。

【牛奶血/洗血/飲酒/酗酒/黃疸/肝炎/糖尿病/高血脂/中風/肝癌/解酒食物】飲酒傷身!近日,一名36歲男子在一次飲酒後出現不適,到醫院抽血一看,竟抽出奶綠色的血液。經過化驗,男子被證實患4種疾病,急需洗血救命,血液中一度被過濾出半袋黃色油脂,相當嚇人。

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綜合内地媒體報道,深圳一名36歲男子,近一年來幾乎每日飲酒應酬、暴飲暴食。直至半個月前,他發現自己精力下降、沒有食欲、眼睛發黃;再過一段時間,連皮膚也變黃,還出現嘔吐、呼吸急促的症狀,於是求醫。

抽血驚見奶綠色血液 揭患4病

感染科醫生應診發現,該名男子不同於一般黃疸性肝炎患者:

除了常見的噁心嘔吐、身目黃染、吃不下飯外,還有呼吸急促的表現。

再查看他的尿液化驗結果,發現酮體強陽性。而患者沒有糖尿病史,從醫生臨床經驗分析,懷疑他是糖尿病酮酸中毒,是一種糖尿病危重症,隨時有生命危險。在之後的抽血檢驗中,也證實了醫生的推測:

給他抽血時,他的血液已經變為了綠色牛奶樣,肝功能顯示總膽紅素高達227umol/L,甘油三酯17.8mmol/L,均比正常高了10倍。

患者被診斷為急性黃疸性肝炎、酒精性肝病、糖尿病酮酸中毒和高血脂症,一共4種疾病。奶綠色的血液正是因長期酗酒,造成嚴重的肝損傷;還有無節制的暴飲暴食,導致高血脂症。更可怕的是,患者其實還有糖尿病,但一直沒被發現。醫生擔憂表示:

(患者)牛奶樣的血液太黏稠,隨時可能堵塞血管或流不動,引起心肌梗塞、腦梗塞,還可能出現急性胰臟炎。

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血液中過濾出黃色油脂

最後,醫生決定用雙重濾過血漿置換療法(DFPP)為患者「洗血」。驚人的是,過濾機器運作沒多久,就出現了小半袋的黃色油脂,患者見狀震驚不已,隨即發誓「以後再也不敢大吃大喝糟蹋自己的身體了」。所幸的是,患者經過血液濾過治療,血脂明顯下降;再經過近兩週的治療便康復出院。而在出院前,男子還當著醫生的面寫下保證書,稱以後不會再飲酒。

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牛奶血可致血管栓塞增中風風險

香港紅十字會輸血服務中心醫務總監李卓廣醫生,曾受訪解構「牛奶血」成因。他指出,牛奶血是由於吃得太肥膩,長期過量吸收油分,令原本呈半透明金黃色的血漿和血小板變成奶黃色。

李醫生指出,血液中的三酸甘油脂過高,可引致胰臟發炎問題,會令血脂增加出現「牛奶血」,長遠令血管栓塞,增加患心臟病及中風風險。

他提醒,市民應少食高脂食物,例如打邊爐時,少吃肥牛等肉類、生根、響鈴及不要點麻辣湯。而餐飲盡量不選擇咖啡或茶,可選擇檸水,又或在餐後2、3小時才喝茶或咖啡,待身體有充足時間吸收食物中的鐵質,同時適量進食含豐富鐵質的食物。

吸煙飲酒加快慢性肝炎演變成肝癌

據醫管局資料顯示,肝癌是香港第3號癌症殺手,僅次於肺癌及大腸癌。每年新症數目約有1800宗,死亡人數約1500多人。而酗酒與脂肪肝等被視為其中兩個促成肝癌的原因,均與日常飲食習慣息息相關,例如很多慢性肝炎的患者,都有吸煙和飲酒的嗜好,這些嗜好會加快慢性肝炎演變成肝癌的速度。

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要降低患上肝癌的風險,其實可從飲食入手。尤其是愛飲酒人士,一時無法戒酒,也要注意清除酒精代謝物,減輕肝臟負擔。營養師Queenie曾介紹「解酒食物」,幫助代謝和穩定血壓。她指出,人經過暢飲一番後,體內的酒精需要時間進行代謝。當乙醛還未完全被肝細胞處理時,容易出現輕度脫水狀況,使腦內的滲透壓升高;身體亦會因想加速酒精的排出而透過增加排尿的次數,導致體內的鈉和鉀含量下降,從而引起頭痛、胃部不適、口乾、頭暈和出汗等症狀。

另外,營養師曾美慧(Amy)接受訪問表示,肝癌的成因主要是肝臟長期發炎受損引致。若經常進食5類食物,亦有機會增加患肝癌的風險,包括:酒精、汽水、油炸食物、高糖分穀類早餐、珍珠奶茶。同時,她亦介紹了降低肝癌風險的食物。

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